SUGGESTIONS DE LA SEMAINE

Chaque semaine, découvrez les suggestions de notre Chef !

Nos asperges

Asperges du Pays mousseline ou à la flamande
18.90€
Asperges du Pays à la vinaigrette
17.90€

NOS ENTRÉES

Quiche lorraine accompagnée d’une salade de jeunes pousses au vinaigre de framboises
13.00€
Baby lotte rôtie à l’Armoricaine servie avec son riz aux petits légumes
17.00€

NOS PLATS

Côtes d’agneau grillées, poêlée de légumes forestiers, pommes natures sautées et son jus à l’ail et romarin
29.90€
Baby lotte rôtie à la moutarde accompagnée de pommes caramélisées, sauce au cidre bouché, pommes natures
32.50€

NOTRE VIANDE

Mixed de viandes servi avec son jus de veau aux cinq poivres, croustillants de pommes de terre
23.90€
Pavé de saumon à la tapenade, concassé de tomates et pommes vapeurs
20.90€

NOS HUITRES CREUSES

Les 6
Les 9
Les Creuses de Zélande III
16.80€
24.00€
Les Fines de Claire moyennes d’Oléron
18.00€
25.00€
Les Fines de Claire Parcs Impératrice
19.00€
26.00€

NOS DESSERTS

Duo de mousses aux fruits rouges et passion
10.00€
Soupe de fruits frais parfumée à la menthe, sorbet citron
10.00€